26. helmikuuta 2004
Veera avautuu enemmänkin kuin aiheesta havaittuaan keliaakikkona epämiellyttäviä puutteita henkilöstöravintolan toiminnassa. Itsekin vastaavantyyppistä, joskin ei-niin-vakavaa ruokarajoitetta potevana olen usein ihmetellyt saman putkan edesottamuksia, vaikka se monessa kohtaa onkin vastannut hyvin tarpeisiini. Tosin ravintolaketjujen toimintoja enemmän ihmetyttää monen paikan henkilökunnan totaalinen tietämättömyys ja toisinaan jopa välinpitämättömyys ihmisten ruoka-aineallergioista. Tässäkin kohtaa on ilmeisesti helppoa olla välittämättä, kun ei itse ole tarvinnut omissa nahoissaan tuntea välinpitämättömyyden seurauksia. Vieläkin muistan pahoja päänsärkyjäni aikanaan hoitaneen fysioterapeutin, joka iloisesti ilmoitti, ettei voi mitenkään tietää miltä minusta tuntuu, koska hän ei ole koskaan potenut moista vaivaa.
Jampah kirjoitti 27. helmikuuta 2004 klo 22.05
Näitä sosiaalisesti taitamattomia terveysimmeisiä on valitettavan paljon - jatkokoulutus yleensä pahentaa.
Oma (kova) pää kannattaa pitää ja ns. valita oikein.
Kommentointi on suljettu
Luet Matkalla-blogin juttua "Ruokavammoja", joka on kirjoitettu 26. helmikuuta 2004 aiheesta Havaintoja.
Edellinen juttu: Käänteistä astrologiaa
Seuraava juttu: Nutty as a fruit cake
© 2006 Matkalla.org - RSS - Atom - Powered by Movable Type